（2）現(xiàn)代研究：日本醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，三七多糖A對人體子宮頸癌的抑制率高達(dá)90%。三七的化學(xué)成分、藥理作用和臨床應(yīng)用與人參有相似之處。其人參總皂甙含量超過人參。三七可擴(kuò)張血管,降低血管阻力,增加心輸出量,減慢心率,降低心肌耗氧量和毛細(xì)血管的通透性,在心血管病防治方面比人參有明顯的優(yōu)勢。

（3）推薦吃法：三七杞子燉烏雞：凈鍋上火，放入清水、烏雞、姜片、三七、紅棗、枸杞子，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉50分鐘調(diào)味即成。

（4）功效:活血散淤，消腫止痛，補(bǔ)血養(yǎng)血。

七、刺五加

（1）典籍出處：《本草綱目》稱之“久服輕身耐老”,“寧得一把五加,不用金玉滿車”。

（2）臨床發(fā)現(xiàn)：中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)學(xué)碩士、針灸師、中醫(yī)師杭群表示，剌五加是備受歐美各國醫(yī)學(xué)界矚目的中藥。對多種癌癥有抑制功能。它可抗衰老、抗疲勞(其抗疲勞作用比人參皂甙還強(qiáng))、強(qiáng)壯作用,還能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)功能,且有抗菌消炎和一定的抗癌作用。

（3）推薦吃法：涼拌刺五加：將刺五加嫩莖在沸水中焯半分鐘立即撈出，將水瀝干備用；將刺五加嫩莖切成小段，放入精鹽、味精、生抽、醋、花椒油、辣椒油、蒜蓉，調(diào)拌均勻即可上盤食用。

（4）功效：清熱祛火，增強(qiáng)食欲。

八、枸杞子

（1）典籍出處：《神農(nóng)本草經(jīng)》稱枸杞子“久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑”?！侗静輩R言》贊之“使氣可充,血可補(bǔ),陽可生,陰可長”。

（2）臨床發(fā)現(xiàn)：枸杞子有類似人參的“適應(yīng)原樣”作用,且能抗動脈硬化、降低血糖、促進(jìn)肝細(xì)胞新生等作用,服之有增強(qiáng)體質(zhì),延緩衰老之功效。華強(qiáng)大藥房中醫(yī)館的主任中醫(yī)師王榮錦接受南都記者采訪時表示，枸杞子是常用的補(bǔ)肝益腎中藥，中醫(yī)常常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、消渴等。

（3）推薦吃法：枸杞子泡茶：早晚各取20-30粒嚼食或者取30-40粒泡于開水中。

（4）功效：養(yǎng)顏明目，延年益壽，生津止渴，益肝補(bǔ)腎。

九、絞股藍(lán)

（1）典籍出處：絞股藍(lán)始載于《救荒本草》：'絞股藍(lán)，生田野中，延蔓而生，葉似小藍(lán)葉，短小較薄，邊有鋸齒，又似痢見草，葉亦軟，淡綠五葉攢生一處，開小花，黃色，亦有開白花者，結(jié)子如豌豆大，生則青色，熟則紫黑色，葉味甜。'

（2）現(xiàn)代研究：日本生物學(xué)會名譽(yù)會長、德島文大學(xué)生藥研究所所長竹本長松教授通過研究發(fā)現(xiàn)絞股藍(lán)可治愈頭痛，日本科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)其組成中有多種成分與部分人參皂甙結(jié)構(gòu)相同,近年來發(fā)現(xiàn),絞股藍(lán)具有抗衰老、抗疲勞、抗癌、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能,能提高人體應(yīng)變能力和免疫力,降低膽固醇和轉(zhuǎn)氨酶,預(yù)防腫瘤,抑制潰瘍,緩解緊張,鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛。

（3）推薦吃法：絞股藍(lán)紅棗湯：絞股藍(lán)15克，紅棗8枚。兩物分別洗凈，放入適量水鍋中，用小火煮20分鐘即可。每日1劑，吃棗喝湯。

（4）功效：健腦益智、鎮(zhèn)靜安神。

十、蜂王漿

（1）典籍出處：中國從古代開始就有食用蜂王漿的歷史，人類于1852年首次分析其化學(xué)成分,發(fā)現(xiàn)其是一種極其復(fù)雜的天然產(chǎn)品,幾乎含有所有對人體和動物機(jī)體具有營養(yǎng)價值的成分。

（2）現(xiàn)代研究：蜂王漿是蜂制品中的珍品,含有豐富的營養(yǎng)成分,可促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,促進(jìn)細(xì)胞生長,增進(jìn)機(jī)體的新陳代謝,增強(qiáng)組織再生能力。同時,因其含有豐富的超氧化物歧化酶及維生素C、E,是不可多得的抗衰老良藥。日本醫(yī)學(xué)博士松下敬一通過大量臨床觀察發(fā)現(xiàn)，蜂王漿對更年期綜合癥有明顯的功效。

（3）推薦吃法：每天早晚各一次，空腹服用，每次3—5克(塑料勺1勺)。一般在早晨飯前空腹服用或晚上就寢前服用比較好。

（4）功效：有滋補(bǔ)，強(qiáng)壯，益肝，健脾的功效;用于病后虛弱、小兒營養(yǎng)不良、老年體衰、傳染性肝炎、高血壓病、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、十二指腸潰瘍等癥。